大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
怎样做美味豆腐
来源：互联网
2023-02-21 11:24:38 379
种豆南山下，霜风老荚鲜。磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。
色比土酥净，香逾石髓坚。味之有余美，五食勿与传。
豆腐是一种豆制食品味道非常的鲜美可口，含有大量的蛋白质。豆腐做出的食品 味道也鲜美好吃。
我为大家带来一道麻辣豆腐
食材
- 嫩豆腐 500克
- 肉沫 100克
- 辣椒酱 10克
- 小葱 2根
- 花椒 1克
- 花生油 50克
- 水淀粉 30克
- 食盐 2克
方法/步骤
豆腐选嫩口感好，做麻辣豆腐配小葱色泽好。
将豆腐打成1.5厘米见方的小块，放入开水中烫两分钟，空去水分备用。
小葱切段。
起炒加花生油，油六成热爆炒小葱，爆香后下肉丽游译沫炒至痕掩没有水分。
下辣椒酱，继续翻炒。
加入少许开水同时放入花椒。
加入切好的豆腐虚缝块，中火10分钟左右边烧边晃动锅，已防巴锅。
水干差不多的时候加入水淀粉。
出锅装盘
在上面撒上小葱就完成了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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