大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
怎样做皮蛋冬瓜汤好喝
来源：互联网
2023-02-21 11:25:07 147
皮蛋含有丰富的蛋白质，冬瓜含有丰富的维生素，夏天用皮蛋来煮冬瓜汤，不仅味道鲜美，还可以消暑解渴，下面就来介绍一下怎样做皮蛋冬瓜汤好喝。
食材
- 冬瓜 300g
- 皮蛋 100g
- 姜 4g
- 食盐 4g
- 麻辣鲜 3g
- 鸡精 3g
方法/步骤
将冬瓜300g去皮洗净，切成片备用；
将两个皮蛋100g切成小块备用；
在锅中放入4g色拉油；
加入4g姜沫爆香；
加入200ml水和切好的冬瓜；
加入4g食盐；
加入切好的皮蛋；
煮3分钟，让汤煮入皮蛋味；
加入3g麻辣鲜；
煮至冬瓜熟透后，加入3g鸡精；
起锅，美味的冬瓜皮蛋汤就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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