大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
肉片粘上热辣辣的蒜蓉辣椒~(¯﹃¯)口水瞬间出来了
先将材料准备好洗净。瘦肉切成片洗净撒点淀粉搅拌均匀,将大蒜和辣椒剁碎。
将瘦肉倒入锅中翻炒至八分熟,然后盛起来
将豆芽和生菜一起放入锅中炒熟
将八分熟的瘦肉倒入电磁炉中加入大量的水
将金针菇放入与收入一起煲,直至金针菇熟
金针菇煮熟后将煮好的生菜和豆芽翻滚一下即可,然后盛起
现在就开始准备酱料了。先将准备好的蒜蓉和辣椒放入锅中爆炒,然后倒入适量的汤(刚刚煮过瘦肉的汤),煮1~2分钟即可
装在碗里即可食用啦
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食