大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
这款美食推荐给喜欢吃面筋的朋友,平时面筋在我们生活中扮演的角色呢就是出现在火锅中或者盖饭里,其实把它做成一盘素菜效果也非常的不错,这款美食里面的面筋它吸收了柿椒的汤汁又加入了芝麻酱的香味,一起试试吧。
首先应该把芝麻酱调好,在芝麻酱里加入少量的盐,再加入少量的水,不停的搅拌,直至芝麻酱呈黏糊的形状
把准备好的柿椒洗净去核切丝,面筋用清水洗一下切块,备用
在热锅里倒入适量的食用油,油热好之后放入备好的柿椒丝爆炒,再加入适量的盐,适量的醋,炒至6,7分熟就可以出锅了
把柿椒丝盛出之后在剩下的汤汁里加入切好的面筋(这时候也可以加一些自己喜欢的调料)
把做好的面筋盛出放在炒好柿椒丝的中间,把调好的芝麻酱倒在面筋上
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食