大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
滋补：鸭架子汤
来源：互联网
2023-02-21 11:27:20 311
全*德的鸭架子汤还是比较有诱惑力的，不像烤鸭那样肥腻，汤白而且浓。每次去必喝鸭架子汤，上次去公司附近的一个店吃饭，旁边那个桌有个人正跟服务员理论鸭架子的问题，当时就充满了好奇。最近下班总是从这个饭店门前经过，正好有外卖鸭架子，买了一只，回去自制鸭架子汤
食材
- 鸭架子 1只
- 圆白菜 半个
- 姜 1块
方法/步骤
鸭架子去掉里面的支架,热水冲洗一下，撕成小块，尽量小块就行，量力而行吧
姜切成丝，要多放一些
鸭架子和姜丝放入锅中，加水后，放在煤气灶上炖
圆白菜去掉外皮，清洗控干水分
把圆白菜撕成大块
鸭架子很容易煮成白色的汤，以前以为把汤煮白很费力气呢，看到很容易
把圆白菜块下入鸭汤中
放入盐调味
当圆白菜成熟后，即可关火出锅了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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