大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
易做小吃——广东潮汕特色葱花白糖拌番薯
来源：互联网
2023-02-21 11:29:09 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
小吃简单易做，主要是火候需要掌握，恰到好处，对于即将要去广东潮汕的人，可以去品尝下，口感非常好吃。
食材
- 番薯 3个
- 白糖 50克
- 水 400毫升
- 油 1000毫升
- 细香葱 3根
方法/步骤
先把番薯洗净去皮，切块，晾干水分，葱洗净切末备用，准备白糖
然后锅里下油加热
再放入番薯
然后炸的时间大概5分钟
等番薯熟后，捞起放入盘子中
再把油倒起，锅里加水，然后再加入白糖，慢火加热
然后糖水煮到起泡后加入葱花
再倒入番薯，翻炒一遍，熄火
最后直至糖水凝结成小雪花时，这道小吃就算圆满完成了
注意事项
- 红薯不能炸的太焦了
- 主意火候的掌握
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：特色小吃——麻糍的做法 下一篇：腌制小吃辣丝子
相关文章
