大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
土豆丸子怎么做
来源：互联网
2023-02-21 11:30:57 379
外酥里嫩的土豆丸子，dayaaaaabbb超爱吃，外加上奶香味的面包糠做土豆丸子的外皮，更是爱上加爱，下面dayaaaaabbb就教大家怎么做吧。
食材
- 土豆 2个
- 面包糠 适量
- 牛肉 1小块
- 小葱 若干根
- 黑胡椒粉 半茶匙
- 食用油 适量
- 面粉 适量
- 水 适量
- 花椒粉 少许
- 盐 适量
- 沙拉酱 适量
方法/步骤
准备所需食材：土豆、面包糠、牛肉、小葱等。
将土豆去皮洗净，切成小丁块放在蒸锅里蒸20分钟左右；牛肉洗净剁成馅儿。
热锅倒油，油热后，放入牛肉馅等肉变色后加入少许花椒粉调香，再继续炒1分钟左右。
将蒸熟的土豆和炒好的牛肉末加上小葱末拌在一起，加入少许黑胡椒粉、适量的盐及适量的面粉（加面粉可以让土豆丸子好成型）、最后加入少许食用油，最后搅拌成土豆泥备用。
将土豆泥搓成小丸子，并裹上面包糠摆在盘中备用；热锅倒入适量的食用油，将土豆丸子放入炸锅中炸成表面金黄沥干油捞出，点上沙拉酱就可以开吃了。
注意事项
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