大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
番茄鸡蛋饼的好吃做法
来源：互联网
2023-02-21 11:30:58 126
番茄是美容的佳品，鸡蛋是我们最常见的营养品，番茄炒鸡蛋是最常见的一个菜品，其实变个花样来做也会很好吃哦，可以作为菜品上菜，也可以作为下午茶来吃哦，美味又好看，特别是小朋友，超级喜欢哦！
食材
- 鸡蛋 3个
- 番茄 2个
- 面粉 适量
方法/步骤
番茄洗赶紧，放在锅里煮至水开，滚3分钟；
番茄捞起削皮，切小碎块备用；
敲好的鸡蛋，倒入番茄块搅拌，均匀后，加入面粉继续搅拌；
热锅下油，勺入一勺搅拌均匀的番茄鸡蛋糊，摊开；
待底部成型的时候就可以用铲子帮助卷起来了；
把蛋卷卷到一边，继续勺一勺鸡蛋糊，煎了之后卷上上一条蛋卷，大概三片就可以做成一个完整的蛋卷了；
切块，好好享用吧！
注意事项
- 切好番茄之后，可以适当去掉一些水分，这样就不需要加过多的粉而影响口感；
- 蛋饼煎的时候注意摊平和翻面，我拍照的第一条卷得不好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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