大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
夏天如何做凉拌藕片
来源：互联网
2023-02-21 11:37:01 479
夏天到了，大家一般都比较喜欢吃爽口的菜，凉拌菜就成了大家的首先， 今天就教大家一道简单的凉拌菜——凉拌藕片。
食材
- 莲藕 1根
- 红尖椒 3根
- 青尖椒 3根
- 食盐 少许
- 胡椒 少许
- 蒜 少许
方法/步骤
第一，取一根大小适中的莲藕，洗净去皮切片，放到一个干净的容器里面，如下图所示：
第二，洗净，锅里放水烧开，把藕片倒入锅里，开水烫3分钟，如图所示：
第三，捞出，冷水冲洗一遍，在放入一个干净的容器里面，如图所示：
第四，红尖椒洗净切碎放入容器里，青尖椒洗净切碎也放到容器里面，同时取2块蒜，剁碎放入容器里面即可，如图所示：
第五，取一小勺食盐和胡椒粉放入容器里面，具体操作如图所示：
第六，搅拌均匀即可，找一个干净的盘子盛出即可食用啦，这样一道清爽可口的凉拌藕片就做好了，喜欢的别忘了点赞哦。
注意事项
- 藕片不要烫老了哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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