大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
特色吃法－凉拌西葫芦
来源：互联网
2023-02-21 11:37:04 66
印象里，西葫芦都是或炒、或做陷，总之都是加热后吃的，后来听一位朋友说凉拌的也很美味，于是花了心思，拌了一盘，还行，别有一番风味！
食材
- 西葫芦 ２００克
- 青椒 ３０克
- 洋葱 ３０克
- 植物油 ３毫升
- 蒜瓣 ３瓣
- 盐 ２克
- 鸡精 ２克
- 味极鲜 ２毫升
- 香醋 ３毫升
- 香油 １毫升
方法/步骤
西葫芦洗净，控干水，去皮后切成细丝放入碗内。
蒜切末、青椒切丝、洋葱切条依次放入碗内
依次放入盐、鸡精、味极鲜、香醋，搅拌均匀。
起锅放入植物油，烧热后淋入拌好的菜中，滴入香油，搅拌均匀。
静置十分钟后装盘，清淡爽口，您也来试一试吧！
注意事项
- 实际用啦半个西葫芦！
- 口重的请自行调节咸、辣。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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