大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
快速凉拌菜——虾皮拌豇豆
来源：互联网
2023-02-21 11:37:08 244
快速凉拌菜——虾皮拌豇豆
食材
- 嫩豇豆 200克
- 虾皮 50克
- 红辣椒 １个
- 黄辣椒 １个
- 香葱 1棵
- 生姜 1小块
- 香油 2小匙
- 香醋 1小匙
- 精盐 1小匙
- 味精 0.5小匙
方法/步骤
把豇豆洗净切段备用。
豇豆用沸水焯透，沥干水分装盘。
葱、姜洗净切末备用。
红辣椒、黄辣椒切丝备用。
虾皮洗净，沥干水分，放在豇豆上，再放上葱、姜、调料拌匀，淋香油即完成。
注意事项
- 虾皮沥干水后，用油炸一下再拌也可以。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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