大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
快速凉拌菜——毛蛤拌菠菜
来源：互联网
2023-02-21 11:37:08 105
毛蛤拌菠菜的做法
食材
- 毛蛤 250 克
- 菠菜 250 克
- 生姜 1小块
- 大蒜 4瓣
- 香油 2小匙
- 生姜 1小块
- 味精 0.5小匙
方法/步骤
将毛蛤煮熟，取毛蛤肉。
将姜、蒜洗净后切末。
菠菜择洗干净，焯水过凉。
沥干水后将菠菜切成段。
将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即可完成。
注意事项
- 调拌时可先拌毛蛤再拌菠菜，然后再一起调拌。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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