大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
简单减肥凉菜——酸辣藕片
来源：互联网
2023-02-21 11:37:11 70
简单减肥凉拌菜——酸辣藕片
食材
- 莲藕 500克
- 红辣椒 5个
- 青辣椒 5个
- 生姜 1小块
- 柠檬酸 0.5大匙
- 精盐 1小匙
- 味精 0.5小匙
方法/步骤
将莲藕洗净削皮。
将莲藕切成厚薄均匀的片，放入沸水中水后迅速捞出，浸泡在凉开水中。
将青红辣椒洗净去籽，切成环状。
将生姜洗净切末备用。
取一个大碗，加入精盐、味精、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片，一起浸泡3-4个小时后即可完成食用。
注意事项
- 在食用前可以把藕片放入冰箱冷藏一会，这 样藕片会更洁白、更爽口。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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