大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
芹菜不要再炒着吃了,搭配上木耳做个凉拌菜,做法简单,美味好吃,关键还下饭!
先把芹菜切两半,再切成斜刀条!木耳提前浸泡一下!
然后水开后焯水捞出,木耳也焯水一下!
然后把食材处理完,放到一起准备调制!
加入食用盐、香醋、香油、蚝油和蒜料汁,调拌均匀即可!
装盘后撒一点芝麻,就可以上桌了!
总结:
1、芹菜切斜条焯水,木耳也焯水备用。
2、食材放到一起,加入调味料搅拌均匀!
3、装盘撒上芝麻即可食用!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食