大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
很多童鞋都觉得用海鲜做汤很难,其实很简单啦,只要一包适合的调味料和一些基础食材就ok啦!
虾去虾壳只留虾尾,开背取虾线;文蛤洗净;鲜鱿鱼去内脏切成鱿鱼圈,蘑菇洗净切成片。
锅中放入600毫升水,放入虾头煮开转小火熬20分钟,然后捞出虾头不要。
放入1/2包海底捞海鲜清汤火锅汤料煮开。
将蘑菇、鱿鱼、鲜虾、文蛤依次放入煮熟即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食