大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
俗话说:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。可见早餐对于我们的重要性,下面教大家怎样做美味营养的早餐--葱油鸡蛋饼。
首先放入适量面粉,鸡蛋、切碎的香葱。
将三者顺着一个方向搅拌,然后加入凉水(每次少加一点),少许盐,多搅拌一会,成糊糊状,用筷子挑不起来就算完成了。
热锅,放入少许植物油,油温8成热的时候转小火,放入调好后的面糊。
小火慢慢加热,可以转动锅使其受热均匀。看到面熟的时候翻动另一面加热。
香喷喷的鸡蛋饼,再配上一杯牛奶,就可以美美地享受早餐了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食