大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
酸菜炒粉，东北风味，简单美味
来源：互联网
2023-02-21 11:47:54 254
酸菜炒粉，东北菜肴，酸爽可口，是东北人餐桌上的美味，家常做法，简单易做，欢迎指正！！！
食材
- 酸菜 200g
- 小葱 1根
- 粉条 150g
- 油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 十三香，鸡精 适量
方法/步骤
姜、葱切好备用，将粉条放入沸水锅中，煮约10-15分钟，约7分熟，取出晾置备用
在锅中倒入油，约7分热，放入葱花，爆香，放入已备好的粉条，翻炒
加入适量水，倒入酸菜，翻炒均匀
加入适量酱油上色，加入盐、十三香等调料，翻炒均匀
小火翻炒至锅中水分基本耗尽，关火，装盘
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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