大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
简单易学的麻辣香锅
来源：互联网
2023-02-21 11:48:04 137
麻辣香锅好吃又简单，那种一大锅端上来色香味俱全，什么都能吃到的丰盛感，想起来口水直流啊！这个菜做起来非常的简单，想吃什么都可以加进去，加进去，加进去！
食材
- 各式丸子 适量
- 各式蔬菜 适量
- 梅州东坡麻辣香锅料 1包
- 食盐 适量
方法/步骤
首先买好香锅料，我用的事眉州东坡麻辣香锅料，真的店里吃到现炒的味道是一样的，一包里面是两小包，如果两三个人吃的话，放一包料就可以的，当然了主料也不能放太多。
你喜欢的各种丸子，我觉得麻辣香锅的精华就是各种丸子，如果没有丸子，我真的不能觉得过瘾，嘿嘿 ，个人比较喜欢章鱼丸，口感好，有嚼劲。一般都会多放几种。另外有的人喜欢放虾，放虾话提前要把虾处理下，虾线剔除，其实我不太喜欢，麻烦，口感也不好，不过虾仁就另当别论了。丸子很好熟，可以提前烧开水汆熟，或者切小半直接如果炒也可以。
各式青菜，提前汆烫，记得切小段，我还会加魔芋结，非常好吃
锅里加一点底油，把香锅料加进去炒一炒，然后依次倒入肉类、丸子、青菜，如果你觉得咸度不够，可以加一点盐，这个根据个人口味，好了，香喷喷，好吃又简单的麻辣香锅就做好了 ，配上米饭，大快朵颐吧！
注意事项
- 各式你喜欢的都可以加，注意要先肉类，丸子，在加青菜，青菜容易熟，时间长了营养流失而且口感也不好了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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