大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
美味的西葫芦煎饺怎么做
来源：互联网
2023-02-21 11:50:50 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
在美食网上看到各路美食家们做的冰花包子、冰花饺子馋死我了，于是学着做了一次，估计淀粉多了在煎锅下面厚厚的一层，出不了冰花，只能说煎饺，哈哈哈，失败是成功之母，下次一定能煎出漂亮的冰花。
食材
- 饺子皮 500克
- 西葫芦 1个
- 肉馅 350克
- 色拉油 适量
- 盐 4克
- 生抽 1汤勺
- 蚝油 2汤勺
- 生姜 1块
- 胡椒粉 1克
- 淀粉 1/2小勺
- 水 适量
- 芝麻油 1勺
方法/步骤
备好食材
肉馅里加剁碎的生姜
西葫芦洗净切碎
肉馅里加剁碎的生姜
西葫芦末加进肉馅里，加调味品：生抽、蚝油、盐、芝麻油、胡椒粉
取一片饺子皮放馅
顺着一边折，包好
适量清水加一勺淀粉调成水淀粉
平底煎锅放油将包好的饺子依次摆好
煎至底部焦黄
将水淀粉倒进锅中盖上锅盖煮至汤汁收干（第一次做冰花水饺，淀粉放多了点，看着厚厚的一层成不了冰花，哈哈哈）
成品图
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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