大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
香菇鸡肉粥的制作方法
来源：互联网
2023-02-21 11:51:15 355
晚上下班喝点清香美味的粥能驱散一天的疲劳，做法简单，零厨艺也能搞定。特别适合单身的你。
食材
- 大米 100g
- 鸡胸肉 50g
- 鲜香菇 2朵
- 植物油 5ml
- 盐 少许
- 姜 1小块
- 生菜叶 3片
步骤
把大米淘洗干净，然后使用清水浸泡30分钟
把鲜香菇和姜洗净，并切成薄片，把生菜洗净后用手撕成小片
鸡脯肉使用清水洗净，并使用到剁成碎末
在碎状的鸡脯肉中加入少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下
在锅中添加适量的清水并烧开，把侵泡过的大米倒入，大火煮开之后转小火30分钟
加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火
把生菜放入搅均匀，然后加盐调味
盛放在碗中，就可以享受这么一碗香喷喷的粥了
小贴士
在煮粥的时候添加少许的油，能够让粥米粒饱满并色泽鲜亮。
能够使用鸡汤、骨头汤代替清水，熬出来的粥会更香
可以根据喜好的蔬菜和肉类搭配出更好吃的粥
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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