大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
怎么做胡萝卜玉米排骨汤
来源：互联网
2023-02-21 11:53:40 265
胡萝卜玉米排骨是汤粥的做法菜谱里的常见菜，胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味，做法属煮菜类。
食材
- 排骨 300克
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 醋 适量
方法/步骤
玉米切小段，胡萝卜切滚刀状 ，葱打结，姜切片
锅里水烧开放入适量料酒后，排骨焯水捞出洗净备用，锅里放排骨，葱结，姜，并加入适量的水，大火烧开
滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右，放入适量盐调味即可
注意事项
- 放醋可以使排骨的钙质更好的挥发，但是不要放多哦
- 因为胡萝卜比较容易熟烂，所以我选择最后加入。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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