大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
美味椰汁桂花糕的详细做法
来源：互联网
2023-02-21 11:53:46 452
椰汁桂花糕的美味在于它集椰汁甘甜，桂花的芬芳于一身，是一款再好不过的美食了。
食材
- 椰浆 250ml
- 糖桂花 适量
- 吉利丁粉 60g
- 水（桂花） 400ml
- 水（椰浆） 300ml
- 白糖 适量
方法/步骤
准备食材。
取两个碗各装大半碗凉水各倒入30g吉利丁粉。
锅里放水，加入糖桂花和糖煮开，然后倒入碗里已经融散的吉利丁粉，煮的时候会有小泡泡，煮几分钟小泡泡消失后就倒出锅晾着。
锅里装水，倒入椰浆，加入适量白糖煮开，在倒入另一碗吉利丁粉，煮三分钟倒出晾着。
准备好的容器，先放一层椰浆，放冰箱急冻十分钟拿出来再放一层桂花浆，一次类推，小编放了四层，两层椰浆两层桂花浆。
上述完成之后，往碟子里倒扣出来就可以切了。
切出来的成品图。
注意事项
- 吉利丁粉不能多也不能少，多的话会太硬，少的话就加不起来了哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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