大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
现在正是天气干燥的时候,自己动手煮点甜汤是一件很美好的事情,既享受了美味又可以让皮肤水水哒,何乐而不为呢?
准备材料;
把水果类洗净切好备用(除了荸荠之外);
砂锅内注入水,烧开大火;
放入红薯;
倒入冰糖烧开转小火煲13分钟左右;
放入菠萝;
放入荸荠;
在放入洗净的红枣在慢煲10分钟左右就可以了;
完成~可以享受美味了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食