大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
如何做出美味的铁板豆腐
来源：互联网
2023-02-21 11:53:56 64
豆腐作为豆制品中经常吃的食材，人们天天吃却总有吃烦的那天，下面介绍一种做豆腐的方法，会使你的味蕾重新复活！
食材
- 豆腐 两块
- 葱花 适量
- 自然 适量
- 盐 适量
- 胡椒 适量
- 芝麻 适量
- 辣椒面 适量
方法/步骤
选择新鲜的豆腐（最好是那种硬硬的），切成长方形的厚片，放在铁板上烤熟（两面都要熟），选出期中的两片，剩余的撒上胡椒等作料备用（收藏起来比较不容易坏）。
将熟了的豆腐切成方块，在铁板上翻炒。
在炒熟的豆腐块儿上撒上胡椒粉、自然等作料，提味，翻炒，争取将滋味进入到豆腐中。
在翻炒过的豆腐上撒上盐和芝麻（根据喜好加），翻炒，让他们充分混合。
将切好的葱花，撒上，有着提味的功效。
将撒好的豆腐翻炒，半分钟左右（根据豆腐的量决定），就可以乘出来了。铁板豆腐就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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