大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎么做油炸元宵
来源：互联网
2023-02-21 11:53:55 312
这也是一个值得考虑的问题，也就是剩元宵，还要继续加工，变成一道特色小吃。
请大家跟小编一起鉴证。
食材
- 煮熟的元宵 适量
- 淀粉 适量
- 油 100克
方法/步骤
剩下的元宵怎么吃？
是不是很黏，已经粘在一起了。
不要紧，备好淀粉。
把淀粉倒在元宵上面。
逐一把元宵蘸匀淀粉。这样，元宵就不会粘连了。
蘸匀淀粉的元宵，就可以下锅。油温不要太高，50度左右就可以了。
一边炸，必须用勺子或筷子，敲打。
敲打的目的，就是防止元宵炸裂，注意，这里必须要记住。
炸到金黄色，就可以出锅了。
捡到盘子里，就可以享用了。
注意事项
- 处理好元宵的粘连；必须要不断敲打元宵，防止元宵炸裂伤人。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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