大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
这次来介绍一款——香酥黄金鸡排
来源：互联网
2023-02-21 11:54:13 494
在家里就可以做的香酥可口的黄金鸡排！
食材
- 鸡胸肉 一块
- 面包糠 一小碗
- 淀粉 两汤匙
- 盐、胡椒粉、蚝油、生抽 半汤匙
- 鸡蛋液 半个
- 油 五十克
方法/步骤
鸡胸肉一块，反复冲水洗净。
片成薄片，用刀背交叉敲打，鸡肉体积会明显变大。
把所有腌料放到碗里。
鸡肉放入，充分抓匀。
准备三个碗，分别放淀粉，鸡蛋液和面包糠。
按顺序把每片鸡肉均匀的沾淀粉、鸡蛋液、面包糠。
中小火，煎至两面金黄酥脆即可。
香酥可口的鸡排完成啦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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