大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
凉皮辣椒油怎么做
来源：互联网
2023-02-21 11:54:21 91
今天和大家分享一下陕西凉皮辣椒油的做法。
食材
- 食用油 63g
- 辣椒粉 13g
- 香料 2g
- 蜂蜜 少许
- 芝麻 3g
- 醋 少许
方法/步骤
首先我们要准备食材。
粗辣椒粉、食用油（我用的是玉米油，大家最好用菜籽油）。
香料（出去配一份十三香，让他们别放孜然粉就行了）。芝麻。
锅中放油，之前我已经烫过一份辣椒油了，所以大家不要吐槽我锅里的芝麻。
油烧至190度放入芝麻（把芝麻放进去，芝麻转圈立刻浮起并变黄的时候，温度就到了），我的有点火大，因为要拍照，忘记关火。芝麻放之前就关火。
把油浇到辣椒里，搅拌均匀。
稍微凉一会儿，大概半分钟，放入香料搅匀。
盖碗，避免香味散发。
辣椒油彻底放凉后，放入香醋和蜂蜜搅匀。
装瓶密封。
注意事项
- 以上经验仅供参考
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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