大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 253 主食
永康特产红糖糯米糕的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:55:20 385
在我的记忆中红糖糯米糕只有家有喜事的时候才有，是做为回礼用的。那天我到我的四婶家的时候才问我婶子如何做的。因为她送给我一块红糖糯米糕。现在你到永康城里也能买到，只有卖特产的地方才有哦。
食材
- 糯米 200g
- 面粉 100g
- 红糖 50g
方法/步骤
把糯米粉和面粉按照2：1的方法混和。加入少量的水。把它混和均匀还没有结块的状态。
再用筛子把它筛出来。我这里用有孔的勺子把这些粉筛出来。
再把已筛出来的粉下面垫一块布放进一口小圆碗中。待用
打开锅盖再用刷子把红糖刷在蒸过的糯米粉上，再上笼蒸一会，这样好吃又好看的红糖糯米糕就做成了。
注意事项
- 以前的糯米糕 上还有红色和绿色的粉干放在上面的。现在都省去了。
- 你们如果到永康的话带一块回去吃吃真很不错的，如果你自己想做也可以你试试。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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