大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 305 主食
最简单的辣椒油制作
来源：互联网
2023-02-21 11:55:35 286
辣椒油的做法很简单，在这里我就给大家分享下经验
食材
- 朝天椒 150g
- 芝麻 按自己需要吧
- 食用油 80g左右
- 食用盐 20g
- 味精 20g
方法/步骤
辣椒可以用搅碎机打碎，也可以直接买辣椒面，辣椒面的粗细自己决定吧
辣椒面备用
芝麻炒成淡黄色就行，别炒糊了
芝麻备用
把辣椒面和芝麻混合放入碗里
把油倒入油锅等油冒烟了，把火关啦，把油凉个7来秒
这时候把油倒入放辣椒面的碗里用筷子搅拌
把食用盐，味精，放入辣椒碗里搅拌
好，大功告成，尝尝自己制作的辣椒油吧！
注意事项
- 食用油一定要灶啦，不然辣椒油会有一股子生油气
- 这里面的食材用量，可以自己改
- 朝天椒的话很辣，尽量少吃，调菜吃很爽的
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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