大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
怎样烧茄子好吃
来源：互联网
2023-02-21 11:55:35 383
茄子皮中含有大量的营养成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高，所以最好连皮吃，怎样烧茄子好吃？
食材
- 茄子 3根
- 青椒 2个
- 蒜头 5一6个
- 盐 少许
- 油 少许
- 味精 少许
方法/步骤
将茄子，青椒，蒜头洗净备用。
将茄子切成滚刀块，青椒切片。大蒜切成碎末。
起油锅，放入碎末，吵香，
放入青椒翻炒，茄子块炒一下。
适量的盐、水烧开，适量的鸡精，等收干水分即可。
注意事项
- 茄子不要去皮，它的价值就在皮里面
- 脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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