大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
美味的烤鸭鸡蛋饼
来源：互联网
2023-02-21 11:57:15 412
烤鸭是老北京的特产，深受吃货们的喜爱，鸡蛋饼是一种家常小吃，是既营养又美味的主食，如果把烤鸭和鸡蛋饼结合在一起就成了更加美味的食物。
食材
- 面粉 100克
- 烤鸭 适量
- 葱 适量
- 生菜 适量
- 鸡蛋 两个
- 油 适量
- 蒜茸辣酱 适量
方法/步骤
把面粉倒入碗中
加适量的清水和成面糊
把葱和生菜洗净备用
把烤鸭切成丁 葱切成丁备用
锅中倒少许油
倒入一勺面糊摊平
在面饼上打一个鸡蛋
蛋液凝固后翻面
抹上蒜茸辣酱
撒上葱花和烤鸭丁
放上生菜
用铲子把鸡蛋饼卷起来
装入盘中就可以上桌食用了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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