大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
新鲜的玉米鲜甜,胡萝卜水润多汁,和在一起作蒸饺的馅料,鲜美无比
肥瘦比例2:8的猪肉绞烂,调入适量的耗油、生抽、盐、生粉、少量的清水顺一个方向搅拌至起劲
加入玉米粒拌匀
加入葫芦卜里拌匀即成做好的饺子馅
饺子皮勺上适量的馅料在中间位置
饺子皮周边沾湿点水,好让饺子皮容易黏合起来
做好的饺子皮在铺有防黏布的蒸架上排列好水
水开上锅蒸13分钟
趁热把饺子捡起来
凉了会黏在布上
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食