大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 308 主食
汤中美味：荠菜饺子
来源：互联网
2023-02-21 11:59:08 345
东北不是有句民谚叫
舒服不如倒着，好吃不如饺子嘛
希望诸位美食爱好者喜欢
食材
- 鲜荠菜 适量
- 猪肉 适量
- 黑木耳 适量
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
- 葱姜 少许
方法/步骤
猪五花肉切成长条后，用刀细细的剁成肉糜
把生姜切成碎末，掺在猪肉馅里，用刀细细的剁匀，喜欢葱花的味道的朋友可以再剁上一点小葱
把剁好的猪肉糜盛到干净的小盆里，撒上花椒粉（或五香粉）、少许精盐、酱油、一点熟食油搅拌均匀后腌渍1小时
切上一点黑木耳
荠菜择洗干净后，用刀细细的切碎
把切好的荠菜末、木耳碎盛到放有猪肉馅的小盆里。倒上几汤匙熟食油，搅拌均匀后再撒入精盐搅拌入味
把饧好的面团用劲揉匀后，切剂，擀皮，包入饺子馅
包上半盖垫就够几个人吃的了
煮熟后
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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