大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 308 主食
咸香美味——青椒炒腊香肠
来源：互联网
2023-02-21 11:59:08 101
腊肉香肠是很多地方的特产，也是湖北人每年都不能少的存货，腊香肠的香味和青椒的翠爽加之咸鲜可口的特点，让这道家常菜下饭且回味无穷。
食材
- 青椒 半斤
- 腊香肠 一根
- 大蒜 三瓣
方法/步骤
将青椒切段，香肠切片，香肠尽量切薄一点。
锅中放入少量油，烧至7成热，放入香肠煸炒
香肠中的肥肉部分开始透明，就可以出锅备用了
锅中加入少量油，烧热，加入青椒翻炒
青椒中加入盐一勺，酱油一勺，快速翻炒
将香肠重新入锅，与青椒一同翻炒，青椒略微变软时即可出锅。
浓香下饭的腊肠就可以开吃了~~
注意事项
- 香肠一定要切薄一点，比较容易熟，口感也更好。
- 香肠不需要加任何调料，做的时候已经腌制好了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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