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2023-09-11 255 主食
牛油果近年来走入大家的眼帘。该水果是按照个买的,属于相对比较奢侈的水果之一。牛油果并不常见,买的人也少。很多人不会挑选牛油果,买到的果子不好吃。下面小编来告诉你如何挑选牛油果?牛油果怎么选择?鳄梨怎么买?
看牛油果的颜色
选择牛油果一定要选择黑色的,很多人觉得黑色的快坏了,翠绿色的才是新鲜的,错误,黑色的牛油果含油量更高,口感更好,深绿色次之。浅绿色再次之。如果这批牛油果质量都不咋地,那么同批牛油果一定要挑选颜色最深的。
摸摸牛油果粗糙的外表
在看了牛油果的颜色后,这时候我们需要出手触摸牛油果了,一定要摸摸表皮,好吃的牛油果是粗糙的,像麻子那样颗粒坑坑洼洼的,如果这个果子外表不正常的光滑,说明果子生过病,千万不要买。
感觉牛油果的手感
接着我们用手掂量下牛油果的重量,太大的不要,太小的也不要,要选择中间大小,中间重量的,然后再用手捏捏,太软的不要,太硬的也不要,和挑选别的水果类似,我们挑选牛油果同样是选择中间态的。
掰掉果柄看看
牛油果怎么选择?接着就是观察细节了,可以掰开牛油果的果柄看看(注意不要掰坏了)如果接口出的颜色发深,那么这个果子就是过分熟了,口感很不好。好的牛油果在掰开处很新鲜,还能闻到独特的香味。
外表有伤口的牛油果不买
如何挑选牛油果?一些牛油果外表有伤痕,无论是天生收的伤,还是后天被人碰伤了,这样的果子口感都要变差。我们要检查果子的外表,发现完整无缺后再购买。挑选水果就是这样,慢功夫出细活。
看牛油果的价格
牛油果的价格不便宜,如果牛油果的价格被标注的很便宜,说明果子肯定摆久了不好吃,所以水果店的人才会打折。鳄梨怎么买?牛油果一定要吃新鲜的,不建议大家要买这种打折的果子。
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