大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
榨完鲜玉米汁的玉米渣倒掉有点可惜了,添加点材料又成一道美味的小零食。别以为玉米渣没有营养,其实玉米渣的营养成份一点也不少于玉米,玉米渣中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;还有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退和增强人的脑力和记忆力。
准备所需材料
将细砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均
加入水揉成面团,揉至手光、盘光、粉光即可
芝士片切成小丁
取一小块面团压扁,包入芝士丁
包起搓成小圆球
依次做好所有面团
把油倒入锅内烧热,放入玉米球炸至表面金黄即可捞起
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2023-09-11 255 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 450 主食