大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
薏米含有较多维生素和矿物质,可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的左右,因此可以帮助减轻体重。便溏的人也是湿气较重,可以适当吃薏米来改善。虽然煮粥吃效果也不错,不过每天煮就不太现实,炒薏米,用来泡水可以长期服用。
准备的材料就一种:薏米,一次不要炒太多,大概小半碗左右,够吃一个多礼拜就行。
用来炒的薏米不用提前用水泡,用清水洗净,把水分沥干。
放入锅中,用文火炒,水分还没有炒干的时候可以多反动,直至水干,小火炒,稍微翻动,炒至微焦黄,可以尝下,比较焦脆,又不糊,就可以关火了。
关火后锅里的温度还比较高,可以翻动后放几分钟,直至冷却。
冷却后的炒薏米放在密封性较好的罐子里。
可以每天泡一次水喝了,一小把炒薏米,一杯水,可以重复泡在当天,也非常方便。
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2023-09-10 450 主食