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2023-09-11 309 主食
有段时间没有包包子了,今天正赶上心情不错,找了一些芹菜和猪肉馅,发点面,包起来......
松软馅大的包子很好吃哦,喜欢的朋友一起来看一看吧O(∩_∩)O~
做包子要先发面,面粉加入适量的酵母,用温水和好,揉成光滑的面团,放到温暖的地方发几个小时。
发面的时候可以把馅料准备好,主要用到猪肉馅和芹菜。
芹菜摘好叶子,洗好剁成芹菜馅。
大蒜剥皮,葱摘好,准备适量的蒜末和葱末。
把准备好的各种馅放到一起,同时调入适量的花生油,香油,酱油,料酒,十三香,盐和鸡精,搅匀。
发好的面揉好,搓成大小适中的面团。
将面团擀成薄厚均匀的面饼,中间放上馅料。
捏成包子的形状,像这样多包一些,隔水蒸20分钟。
蒸好的包子就可以开吃啦,热腾腾,香喷喷哦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-10 494 主食