大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
#美食#线椒肉丝怎么炒好吃
来源：互联网
2023-02-21 12:00:02 251
线椒的辣味和肉的咸香味是不是已经惹得你流口水了呢，哈哈，快跟小编学做这个菜吧。
食材
- 线椒 6个
- 五花肉 1斤
- 葱 2颗
- 盐 2勺
- 油 10g
- 味精 5g
方法/步骤
把辣椒切成一个个的小圈，比较好夹一点。
把肉切成半大的肉丁，刚好跟辣椒圈比较配嘛。
先把肥肉放进去化化油。
然后把所有剩下的肉放进去，加入适量的盐，赶紧翻炒不要粘锅了。
炒大半熟的时候放入辣椒圈开始炒。
不用炒太久，分钟差不多就可以吃了，快熟的时候放点味精，不要放太多了。
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