大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
笋干是很多人都爱吃的食物,现炒或者煲汤都相当美味,那笋干怎么做才好吃呢?
将笋干放在冷水中浸泡两小时左右,这个时间段可以准备其他食材
将泡软的笋干捞出,切成大小均匀的小块状,便于入味
将青椒和大蒜分别洗净切好,待用
在热锅中倒入菜籽油,放大蒜,翻炒几下,使蒜香味溢出即可
倒入笋干和青椒,不停翻炒,可适量加点水,大约十分钟就熟了,然后加一勺盐,不停翻炒
你看,是不是非常诱人呢?搭配粥一起吃也是很美味哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食