大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
松蘑一道很好的市场,搭配起美味无比。我就为大家介绍两种松蘑的做法。
准备所有食材
松蘑用温水浸泡2小时
土豆打皮~松蘑泡好攥干
土豆切片
用水冲泡
把所需要素炒食材备好
青红椒切片~蒜切片~备好
锅放少许油将蒜片煸炒~之后加入五香粉~海鲜酱油
把备好的速炒加盐
爽口的松蘑土豆片
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食