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咖啡排包的做法

来源:互联网 2023-02-21 12:03:00 114

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咖啡排包的做法j5G办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 小麦面粉 300g
  • 油 适量
  • 盐 1g
  • 白砂糖 25g
  • 咖啡 150g
  • 植物油 40g
  • 鸡蛋液 10g
  • 酵母 5g

方法/步骤

  • 1

    1.原料j5G办公区 - 实用经验教程分享!

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    2.把上述所有原料除鸡蛋外,全部都按份量称好,然后搅成棉絮状j5G办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    3.之后就是揉了,大概揉了半小时左右吧,揉得可以拉天成一张薄膜就可以啦j5G办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    4.然后就是发酵j5G办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    5.用手指戳一下面团,不反弹就表示发西酵成功了j5G办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    6.然后把面团分成三等份j5G办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    7.取一等份擀成长舌状j5G办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    8.从一头卷起,卷成一个长条j5G办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9

    9.把所有的面团都卷成这种形状后,继续发酵j5G办公区 - 实用经验教程分享!

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    10.二次发酵后,在面团上刷上蛋液j5G办公区 - 实用经验教程分享!

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    11.然后放入电饭煲内j5G办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 12

    12.按下正常煮饭键,接下来的事情就交给电饭煲了,也不知道揭开盖的时候会是个什么情景,很期待哦~j5G办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 13

    13.好吧,咖啡排包可以出炉啦j5G办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 14

    14.趁热把它取出,放在案板上摊凉,实在等不急,现在也可以开吃喽,哈哈~j5G办公区 - 实用经验教程分享!

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