大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
高锅美味营养汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:03:06 151
汤菜无论春夏秋冬餐桌上都必不可少，尤其是秋冬季节的来临，美美地喝上一碗汤菜，不仅能解渴还能除燥，更重要的是能为身体补充所需水分，不仅得到了营养也起到了保健作用。
食材
- 猪骨 600克
- 丝瓜 500克
- 盐 适量
- 水 适量
方法/步骤
备好原材料：猪骨·丝瓜；
将丝瓜削去外皮，斜切成厚块；
骨头一块一块洗净，入高压锅；
高压锅中，加入盖住骨头以上的水；
注意：也可根据平时汤多或汤少的爱好，可多或少放些水；
准备好一切后，盖上高压锅盖，开大火炖至二十分钟；
炖至好后，揭开锅盖倒入丝瓜块入锅，煮至三分钟；
待丝瓜表面软透发绿时，调入适量盐搅拌至均匀，便可呈碗备用；
其高锅汤特点：骨肉软嫩不塞牙，丝瓜脆绿清甜又开胃；
注意事项
- 此道高锅汤，具清热降火的功效，还能除燥解烦闷，最适合秋冬季节喝；
- 为了让骨头达到肉烂的效果，一定要用高压锅炖熬；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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