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2023-09-11 309 主食
家常汤系党参枸杞大骨汤
来源：互联网
2023-02-21 12:04:07 439
今天这里介绍一道冬日家常滋补靓汤--党参枸杞大骨汤，食材比较简单，就是党参、枸杞、大骨，做法也简单，将党参、枸杞过水发泡清洗，大骨放入沸水焯去骨头血水，捞出滤冷水去浮沫，然后准备少许姜丝，将这些都放入炖盅内，加入调味料，炖两三个小时即可，简单美味又滋补，很是不错，有兴趣的可以试试。
食材
- 党参 3~5小节
- 大骨 2节
- 枸杞 1把
- 盐、料酒、醋 少许
- 生姜 少许
方法/步骤
准备一些党参和枸杞，喜欢甜的可以考虑多放点枸杞，反之不喜欢的可以少放些，根据各自情况决定。
取两个干净的碗，将枸杞和党参分别放入碗中，加水发泡清洗一下。
准备少许生姜，将生姜洗净去皮切丝；党参如果较大，可以考虑将其斜切成小段状。
准备两节大骨，打开电磁炉，加入适量水，加入少许盐、醋，将其烧开，然后放入焯一阵，去除骨头中的血水，一会将其捞出过冷水去浮沫沥干。
取一个炖盅，将准备好的材料都放入炖盅内。
加入适量的水，同时添加少许盐、料酒等，将其放入隔水炖中，炖两三个小时，完成后打开试试味道，合适后就可以关电将其取出。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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