大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
【手工美食】喷香的番茄牛肉汤让人直流口水
来源：互联网
2023-02-21 12:06:43 515
番茄牛肉汤，酸酸甜甜的口感，浓郁的汤汁，不失营养，有极有卖相，是我们餐桌必不可少的美味靓汤哦！
食材
- 牛腩 200g
- 西红柿 2个
- 圣女果 150g
方法/步骤
首先将西红柿顶部划上十字花刀、牛腩切大肉丁、洋葱切块、姜切片。
锅中放入半锅热水，下入西红柿，煮至西红柿皮变皱，捞出入凉水，接着将西红柿去皮切丁、圣女果切开。
锅中放入油，下入姜片煸香，倒入西红柿，翻炒出汁时，倒入牛腩翻炒片刻。
接着倒入小半锅清水，水开时，转小火，煮四十分钟后，加入圣女果，加盖，继续煮十五分钟。
随后下入洋葱，煮两分钟，加一勺盐，少许白糖调味，拌匀，品尝即可。
注意事项
- 无特殊技巧
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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