大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 263 主食
自制奶香玉米小馒头
来源：互联网
2023-02-21 12:08:57 432
松软香甜的小吃，形状小巧金黄。因为 加入了玉米面和牛奶，使得馒头的营养更高。 适合小朋友吃的
食材
- 玉米面 350g
- 牛奶 100g
- 酵母 4g
方法/步骤
1.先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中，混合均匀，慢慢加入酵母水，边加边搅拌，使水和面粉均匀融合。搅拌至雪花片状，用手将其揉成光滑的面团。
2.将面团放入盆中，盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至两倍大。
3.发酵好的面团取出放在面板上，揉搓成长条
4.切成均匀的小剂子
5.再逐个揉成光滑的圆面团
6.整形完成后，盖上湿布饧半个小时
7.凉水入锅，水烧开后蒸10--15分钟。
8.时间到后关火，过5分钟再开盖，取出馒头
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：怎样做尖椒炒蛋 下一篇：在家制作菜饭烧得更美味、香一些
相关文章
