大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
有时候起床较晚,可以做一些简单的但又有营养早餐,不太多,但绝对吃的舒服~~ 洋葱蛋卷饼,配上一杯枸杞花生奶,不多不少,等到饭点刚刚好~~
准备好面粉、鸡蛋、鸽蛋、香肚、洋葱。(花生、枸杞子、牛奶用来做了枸杞花生奶)
鸡蛋、鸽蛋磕破于碗中,加少许盐拌匀;洋葱、香肚切细粒。
面粉加少许盐和冷水,拌匀成稀面糊。
洋葱、香肚倒入面糊中,拌匀。
锅中抹上薄油,倒入面糊。
煎至两面微黄,取出备用。
蛋液倒入锅中,晃满锅底。
蛋液还没完全凝固时,放入煎好的饼皮。
从一端卷起。
煎至金黄,取出切小块。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食