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2023-09-11 270 主食
剩了的馒头,多热两顿,家里人常常就不爱吃了。那么我们如何制作加工一下,让剩了的馒头更美味,家人都爱吃呢?下面我就来介绍一下我的做法,希望能帮到大家。
现在天气热了,我们会把剩了的馒头放到冰箱里保持。如果是冷冻的话,先拿出来解解冻。
化开之后,就好切了,我们就把馒头切成薄片。不要过分薄了,要不容易碎,也不好吸收蛋汁。
下面就是打鸡蛋啦,记得把鸡蛋表皮洗一下再打,这样比较卫生。
打碎的鸡蛋液,加入盐,搅拌均匀。把馒头片放到鸡蛋液里面沾沾,每一面都要吸收到蛋液。
把锅里的油热上,等馒头洗好鸡蛋液,就可以开始下锅炸了。
等表面都炸的金黄,就可以把油沥一沥出锅了。把油空的干净一点,要不会觉得油腻。
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2023-09-11 270 主食
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2023-09-10 459 主食