大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
巧克力曲奇小饼干
来源：互联网
2023-02-21 12:15:33 426
孩子们最喜欢的饼干是曲奇,我对于曲奇还是有点抵触,不是因为不好吃是因为经常挤出难看的曲奇,不过熟话说的好,好看不如好吃,在怎么难看味道是真真的好!
食材
- 黄油 75克
- 黑巧克力 30克
- 蛋黄液 25克
- 糖 35克
- 牛奶 25克
- 低筋面粉 120克
方法/步骤
把所有食材准备好，牛奶和糖加热到糖化开即可，冷却备用。
黄油软化，打发到发白状态。
分次加入糖水，打发到有光泽为止。
放入融化的巧克力打发均匀。
筛入低筋面粉。
搅拌均匀。
放入裱花袋中。
开始挤花，真的是挤不好，就直接做成圆饼了。
中间放入杏仁，吃起来也是香香的。
放入提前预热好的烤箱，背热风170℃，双层烘烤15-20分钟。
成品
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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