大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
“秋冬一碗热豆浆,驱寒暖胃保健康”,常喝豆浆,对身体大有裨益。但是喝豆浆的时候有几个注意事项,不然会诱发疾病的,今天跟大家分享下,喝豆浆要注意的一些事项。
忌喝未煮熟的豆浆:
豆浆中含有两种有毒物质,需要在100摄氏度的高温下煮沸,才能食用。
忌在豆浆里打鸡蛋:
鸡蛋中的粘液性蛋白质和豆浆中的胰蛋白酶结合,会产生一种不能被人吸收的物质,从而会导致人体对营养的吸收减少。
忌在豆浆中冲红糖:
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,会产生沉淀物,会大大的破坏营养成分。
忌空腹喝豆浆:
喝豆浆的时候吃些面包,糕点,馒头等淀粉类食品,可以使豆浆中的蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
忌与药物同时吃:
有些药物会破坏豆浆的营养成分,如四环素,红霉素等抗生素药物。
忌要保温瓶装豆浆:
豆浆中有能除掉保温瓶中水垢的物质,此外,在温度适宜的情况下,保温瓶里的细菌会使豆浆变质。
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2023-09-10 498 主食